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Inspiration

LES GOURMANDINES D'EUGENIE 13 May 2014

EUGENIE DENARNAUD A CHAUMONT SUR LOIRE

C’est en corne d’abondance qu’elle nous sert ses gourmandes… des paniers  généreux, grand’ouverts… des corbeilles d’offrandes géantes… pour nous régaler de celles que l’on qualifiait jadis de mauvaises herbes…

     Sélectionnée avec son équipe au concours de Chaumont-sur-Loire, elle a choisi pour cette édition 2014, les 7 péchés capitaux, un thème en décalé… sa Gourmanderie, la gourmandise des plantes qui vivent des hommes et non celle des hommes qui habituellement  les dévorent !!

Les plantes gourmandes, ces bonnes-mauvaises  herbes à la croissance spontanée et à l’appétit vorace qui nous  accompagnent sont dites nitrophiles, indicatrices des sols perturbés par l’activité humaine : cours de ferme, composts, décombres, fossés…

« Ortie noirâtre, de Chine ou des bois, gaillet gratteron, alliaire, chénopode blanc, ail des ours, berce commune, benoîte des villes, panic des marais, grande consoude ou sureau noir : elles sont là où le sol est assez généreux pour les régaler et reflètent le repas exquis qui se donne à leur désir. »

Gilles Clément, père de la théorie du Tiers-Paysage, avec qui Eugénie travaille en parallèle à un projet d’écriture et de recherche et qui a lui-même créé un jardin d’orties à Melle, dans les  Deux-Sèvres, a bien voulu parrainer ce jardin.

Cette végétation spontanée de nos campagnes… c’est néanmoins en partenariat avec le Muséum d’Histoire Naturelle qu’Eugénie est allée la prélever en plein Paris, au sein du jardin écologique du Jardin des Plantes, sous la Direction de Philippe Barré.

Pour « livrer ses gourmandes en plein délice, elle a fait appel à Stéphane Buttier, artiste spécialisé dans le tressage qui a initié l’équipe à la réalisation de ces panières-sculptures qui structurent le jardin.  « Dans ces paniers abonde la nourriture préférée des exigeantes. Humus en puissance, en transformation ou en devenir, le compost est la friandise dont elles raffolent. De ce substrat vivant, le cortège se régale et se livre à nous en couleurs subtiles, volumes structurants et diversité botanique offrant aux spectateurs la mise en abîme de leur propre gourmandise »

                         Si chacun repart avec en tête trois ou quatre de ces plantes « qui font partie du cortège de spontanées et mellifères » et voit en elles «les compagnes des hommes et des cultures » et non plus de mauvaises herbes à éradiquer, alors  Eugénie, bien au-delà du concours, bien au-delà du jardin réalisé, bien au-delà du Festival, merveilleuse opportunité, aura gagné son pari.

 FESTIVAL INTERNATIONAL DE CHAUMONT SUR LOIRE : 25 Avril au 2 Novembre 2014     www.domaine-chaumont.fr

Equipe : Eugénie Denarnaud/Sarah Sellam/ assistées de CIEL# Atelier de Paysage

Crédit images : photos Jacques et Florence Denarnaud – Dessins de Louis Lazaroo et Eugénie Denarnaud

 EUGENIE DENARNAUD ET LOUIS LAZAROO : bientôt sur www.cielpaysage.com

106, rue de Turenne / 33 6 89 84 42 10 / eugéniedenarnaud@gmail.com

 -MH-